Sertéshúsból készült ételek

Csülök Pékné módra  

(sörben sült, ropogós csülök hagymával és burgonyával keverve)

4 700 Ft

Rántott sertésszelet hasábburgonyával

3 200 Ft

Urasági töltött sertésborda
(füstölt tarjával, fokhagymás tejföllel, sajttal töltött sertésborda rántva)

4 200 Ft

Erdélyi fatányéros hasábburgonyával
(natúr sertésborda, roston sertésborda, roston sült hátszín, roston sült szűzpecsenye, savanyúságokkal körítve, kakastaréjjal)

4 500 Ft

Gombás velős sertésflekken, steak burgonya

4 500 Ft

Konyakos kacsamájjal töltött, göngyölt szűzérmék paprikás gombamártással, vajas galuskával

4 700 Ft

Velős töltött sertésborda, hagymás tört burgonyával

4 700 Ft

Roston sült sertésszűz pecsenye baconköntösben, színes borsmártással, burgonyapürével

4 700 Ft

Cigánypecsenye fűszeres burgonyával
(roston sült, fokhagymás tarjaszelet, pirított hagymával és tükörtojással)

4 500 Ft

Borzas sertésszelet vegyes körettel
(reszelt burgonyában forgatott sertéskaraj, fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal borítva)

4 500 Ft

Parasztos sertésborda fűszeres, héjjas burgonyával
(roston sült sertésborda hagymás, szalonnás raguval borítva)

4 700 Ft

Brassói aprópecsenye szűzpecsenyéből

3 800 Ft